La Fiesta del Santísimo Cuerpo y Sangre de Cristo en Trujillo desde la llegada de Mon. Cabrejos, ha convertido en un evento cívico-religioso con la participación de todas las instituciones de la sociedad.  La fiesta se celebra en nivel de la arquidiócesis en su fecha tradicional, es decir, el día jueves después de la fiesta de la Santísima Trinidad. Desde la noche anterior la Plaza de Armas está cerrada para permitir a los colegios e instituciones de comenzar a trabajar haciendo las alfombras de flores que rodean toda la Plaza.